hướng dẫn làm món sườn chua ngọt tại nhà
ví như là người nội trợ muốn chế biến những món kho vừa chuẩn ngon đậm đà, vừa lạ miệng kích thích khẩu vị cho cả gia đình, những công thức sau đây chính xác là dành cho bạn!
Trong bữa cơm hàng ngày của gia đình, các món kho luôn là món chủ đạo. Nhưng để đổi món và kích thích khẩu vị cho cả nhà, mẹ hãy bỏ túi ngay bí quyết “thiên biến vạn hóa” món kho và vẫn đảm bảo chuẩn ngon ở cuối bài nhé.
Thịt kho Tàu chuẩn vị
Nguyên liệu:
300g ba rọi heo loship cắt miếng 1x2cm
một gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho Tàu
2 quả trứng luộc
Tỏi băm, dầu ăn, nước, tiêu xay.
phương pháp làm:
Bước 1: Ướp thịt heo với gói Knorr gia vị hoàn chỉnh và tỏi băm khoảng 15 phút.
Bước 2: Cho nước vào nồi, đun sôi, thêm 2 quả trứng luộc, kho nhừ rồi giảm nhỏ lửa cho tới khi nước sệt lại. Cuối cộng, cắt đôi trứng, trang trí món ăn mang hạt tiêu và dùng có cơm nóng là cả gia đình sẽ được thưởng thức món kho truyền thống cực kì chuẩn vị, thơm ngon trong từng thớ thịt.
cách biến tấu món kho mới mẻ, đậm đà
phương pháp biến tấu: Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu vào công thức trên, mẹ sẽ sở hữu ngay món hấp dẫn như: thịt kho cơm dừa, thịt kho su hào, thịt kho bí đỏ, thịt kho nấm đông cô, thịt kho bí đỏ, thịt kho hạt sen…
Biến tấu thịt ba chỉ kho bí đỏ chuẩn ngon chỉ với 1 bước ướp.
Cá bống kho củ dền có riềng ngon mắt
Nguyên liệu:
300g cá bống
50g củ dền đỏ
một gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Cá Kho Riềng
Riềng, nước, dầu ăn
bí quyết làm:
Bước 1: Cá bống khiến cho sạch để ráo, ướp có gói Gia vị hoàn chỉnh Knorr khoảng 15 phút. Củ dền gọt vỏ, cắt miếng, riềng xắt lát mỏng.
Bước 2: Cho cá, riềng, nước vào nồi đun sôi, hạ nhỏ lửa, khoảng 20 phút thì cho củ dền vào đun đến lúc sốt hơi sệt lại. Điểm thêm ít rau thơm là tộ cá kho nóng sốt đã sẵn sàng. kiên cố ai cũng đều bắt buộc tấm tắc trước sự sáng tạo của mẹ mang món kho chuẩn vị và vô cùng đẹp mắt!
Tôm kho dừa thơm ngậy
Nguyên liệu:
300g tôm sú/tôm thẻ
100g cùi dừa non
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Cá Kho
Nấm hương khô, hành, tỏi băm, dầu ăn, nước, tiêu xay.
phương pháp làm:
Bước 1: Tôm lột vỏ bỏ đầu, giữ đuôi, ướp tôm có gói Gia vị hoàn chỉnh Knorr, hành tỏi khoảng 15 phút. Dừa gọt vỏ lụa, cắt miếng, nấm hương ngâm nở.
Bước 2: Cho tôm vào nồi xào săn, cho dừa vào xào cộng. Đổ nước vào đun sôi, hạ nhỏ lửa khoảng 25 phút, cho nấm vào đun tới khi sốt sệt lại. Cuối cùng, trang trí món ăn với tiêu và dùng với cơm nóng, đảm bảo cả nhà đều xuýt xoa trước món kho biến tấu vừa mới lạ, vừa thơm ngậy, đậm đà đưa cơm!